1. Питательные вещества
Конечно, мороженое не входит в план диетического питания, но, если выбрать настоящее мороженое без красителей и добавок, из него можно получить много питательных веществ. Например, кальций нужен для костей, калий — для снижения кровяного давления, а витамины группы В требуются для роста новых клеток.
2. Снижение веса
Исследование, опубликованное в журнале «American Journal of Clinical Nutrition», показало, что женщины, которые ежедневно потребляли молочные продукты с содержанием натуральных жиров, например, мороженое, набирали меньше веса, чем те, кто этого не делал. Конечно, как и во всём, в этом деле важно не забывать про умеренность: нельзя ежедневно съедать по ведру мороженого, этим десертом нужно наслаждаться, не торопясь.
3. Повышение концентрации внимания
Да, это звучит довольно странно, но исследователи из Японии утверждают, что мороженое является весьма полезным в качестве завтрака. Исследование, опубликованное японским Университетом Кёрин, показало, что люди, которые съедают мороженое по утрам, лучше воспринимают и запоминают информацию, чем те, кто решил отказаться от жирных молочных продуктов. Одна из теорий заключается в том, что холод повышает работоспособность мозга.
Тем не менее, в том же исследовании было проверено влияние на организм ледяной воды, выпиваемой по утрам, однако подтверждения этому выводу получено не было.
4. Улучшение качества сексуальной жизни
Поскольку мороженое богато кальцием и фосфором — два микроэлемента, незаменимых для клеточного энергетического обмена — мороженое действительно может улучшить вашу сексуальную жизнь. Опрос, проведенный в медицинском центре Чикаго «Chicago’s Smell and Taste Treatment and Research Foundation», показал, что некоторых мужчин заводит запах ванили. Поэтому в следующий раз, когда захотите поднять своему мужчине настроение, накормите его хорошей порцией ванильного мороженого.
5. Увеличение рождаемости
Да, да, и это тоже. Мороженое увеличивает шансы забеременеть. Более 18 000 женщин в возрасте от 24 до 42 лет приняли участие в исследовании, проводимом в Гарвардском университете. Женщины, которые один или два раза в неделю съедали мороженое с высоким содержанием жира, имели на 38 процентов меньше риска развития бесплодия, по сравнению с теми, кто вообще его не ел.