Я никогда не забуду день, когда переехал из родительского дома в свою первую квартиру. Внезапно на меня свалилось так много забот, начиная с оплаты квитанций и заканчивая уборкой по дому и походами по магазинам.
Поначалу я делал много ошибок, тратя лишние деньги и время. Но это нормально. Людям свойственно учиться на собственных ошибках.
Одна ошибка, которую я когда-то допускал, но с тех пор больше не делаю никогда — это хранение скоропортящихся продуктов в холодильнике. Я думал, там они всегда будут оставаться свежими.
Но я не знал, что тем самым некоторым продуктам я, на самом деле, делаю только хуже. В холодильнике они начинают портиться и потом их приходиться просто выбрасывать.
Поэтому я был сильно удивлён, когда увидел этот список. Вот 13 продуктов, которые вы никогда не должны хранить в холодильнике!
Картофель
В холодильнике крахмал, содержащийся в картофеле, превращается в сахар намного быстрее, поэтому он становится слаще и твёрже.
Специи
Они теряют вкус и аромат, поэтому ваши блюда не получат того, что должны были при их использовании.
Масла
Они меняют цвет и текстуру.
Базилик
В холодильнике это пряное растение начинает вянуть, ведь ему нужно тепло!
Яблоки
Их тоже следует держать вне холодильника.
Хлеб
Знайте, что в холодильнике хлеб высыхает.
Чеснок
Он не только теряет вкус, но также становиться мягким и покрывается плесенью.
Лук
В холодильнике лук приобретает точно такие же свойства, что и чеснок, поэтому их лучше хранить в тёмном месте при комнатной температуре.
Помидоры
Холодный воздух тормозит в них процесс созревания, а это значит, что они не будут вкусными.
Кофе
Он теряет вкус, поглощая при этом другие запахи.
Мёд
Он кристаллизуется и меняет вкус.
Бананы
В холодильнике они теряют питательные вещества, намного медленнее созревают, становятся коричневыми и гниют.
Авокадо
Оно просто перестаёт созревать. С другой стороны, если вы купили уже спелые плоды авокадо, которые не собираетесь съесть сразу, вы можете хранить их в холодильнике.
