Картофель
В холодильнике крахмал, содержащийся в картофеле, превращается в сахар намного быстрее, поэтому он становится слаще и твёрже.
Специи
Они теряют вкус и аромат, поэтому ваши блюда не получат того, что должны были при их использовании.
Масла
Они меняют цвет и текстуру.
Базилик
В холодильнике это пряное растение начинает вянуть, ведь ему нужно тепло!
Яблоки
Их тоже следует держать вне холодильника.
Хлеб
Знайте, что в холодильнике хлеб высыхает.
Чеснок
Он не только теряет вкус, но также становиться мягким и покрывается плесенью.
Лук
В холодильнике лук приобретает точно такие же свойства, что и чеснок, поэтому их лучше хранить в тёмном месте при комнатной температуре.
Помидоры
Холодный воздух тормозит в них процесс созревания, а это значит, что они не будут вкусными.
Кофе
Он теряет вкус, поглощая при этом другие запахи.
Мёд
Он кристаллизуется и меняет вкус.
Бананы
В холодильнике они теряют питательные вещества, намного медленнее созревают, становятся коричневыми и гниют.
Авокадо
Оно просто перестаёт созревать. С другой стороны, если вы купили уже спелые плоды авокадо, которые не собираетесь съесть сразу, вы можете хранить их в холодильнике.
