На мой взгляд, люди недооценивают пользу лимонов.
Конечно, их можно найти в любом магазине и почти в каждом доме, однако мне кажется, что они не получают внимания, которого по-настоящему заслуживают.
Признаюсь, я обычно использую лимон, когда мои дети просят сделать им домашний лимонад и очень редко для других целей.
Теперь, после прочтения информации о том, насколько полезны лимоны и вода с лимонным соком при ежедневном употреблении, я чувствую, что всё изменится…
В чём польза лимонов?
Готовили ли вы когда-нибудь лимонный чизкейк или какой-то другой вид выпечки, который требует в своём составе его сок или цедру? Отлично! Мало того, что лимоны добавляют вкус и аромат приготовленным блюдам, как показывают исследования, они также способны принести значительную пользу организму человека.
Что содержит лимон?
Лимоны содержат калий, витамин С, клетчатку, белок, углеводы и много минералов. Витамин С и биофлавоноиды в лимонах оказывают положительное влияние на стенки мелких кровеносных сосудов. Выражаясь точнее, они поддерживают здоровье наших капилляров.
В чём польза употребления воды с лимонным соком?
1. Сжигание калорий
По словам профессионального тренера по фитнесу, Джеки Уорнер, вы можете сжечь до 100 лишних калорий в день, если будете пить воду с лимонным соком.
Плод содержит пектиновые волокна, которые помогают избавиться от чувства голода.
2. Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний
Лимоны богаты калием. Известно, что калий оказывает положительное влияние на функционирование мышц и сердца. Также этот микроэлемент помогает снизить кровяное давление.
По словам скандинавского эксперта по питанию, Магуса Найландера, лимоны обладают антиоксидантными свойствами, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Укрепление иммунной системы
Факт, который известен всем людям с малых лет: лимоны помогают в борьбе с простудой и гриппом!
Горячий чай с лимоном является традиционным средством помощи во время простуды. Лимоны обладают антисептическими свойствами, поэтому отлично борются с бактериями и вирусами в носоглотке, ускоряя выздоровление.
4. Ускорение процесса сжигания жира
Исследования показали, что потребление большого количества воды способствует процессу сжигания жира. Доктор Шилпи Агарвал рекомендует добавлять в воду ломтик лимона или его сок для ускорения процесса.
5. Предотвращение образования камней в почках
При повышении концентрации солей в почках, в них образуются отложения, которые со временем могут перерасти в то, что мы называем камнями в почках.
Лимонная кислота помогает предотвратить образование камней в почках, увеличивая pH и объём мочи. Это создаёт менее благоприятные условия для накопления минералов.
Исследования показали, что употребления 100 мл лимонного сока каждый день достаточно для предотвращения образования камней в почках у людей, которые имели такую проблему в прошлом.
6. Избавление от дефицита железа
Дефицит железа является довольно распространённым явлением и возникает, при недостатке этого микроэлемента в потребляемой пище.
В лимонах содержится некоторое количество железа, но в первую очередь, они помогают предотвратить дефицит железа, улучшая его усвоение из других продуктов.
7. Снижение риска развития рака
Согласно исследованиям, рацион, богатый фруктами и овощами, может помочь предотвратить развитие определённых видов рака.
К сожалению, эта область ещё недостаточно изучена, однако некоторые исследования показали, что люди, которые едят много цитрусовых, реже страдают от рака.
8. Устранение неприятного запаха изо рта
Есть много способов избавиться от неприятного запаха изо рта. Один из них — употребление лимонов. Доктор Гарольд Кац, основатель Калифорнийской клиники дыхания, говорит, что помочь избавиться от неприятного запаха изо рта может полоскание водой с лимонным соком.
Лимонная кислота стимулирует выработку слюны, тем самым оказывая положительное влияние на дыхание.
9. Улучшение пищеварения
В лимонах содержится 10 процентов углеводов, в основном в виде растворимых волокон и простых сахаров.
Основным пищевым волокном в лимоне является пектин, форма растворимого волокна, которой принадлежит огромная роль в поддержании здоровья человека. Поступая вместе с пищей, пектин нормализует работу пищеварительной системы.
Чтобы получить пользу лимонного волокна, вы должны съедать много лимонов, включая кожуру. Вскипятите воду и налейте её в чашку, положив один или два ломтика лимона.
10. Снижение уровня холестерина
Исследования показали, что флавоноиды, обнаруженные в лимонах, включая диосмин и гесперидин, снижают уровень холестерина в крови.
11. Предотвращение воспалительных процессов
Лимоны содержат аскорбиновую кислоту, обладающую противовоспалительными свойствами.
Питьё горячей воды с лимоном — классическое оружие против простуды, а также отличное противовоспалительное средство.
12. Борьба с морщинами
Содержащиеся в лимоне вещества стимулируют выработку коллагеновых волокон в организме. С возрастом их количество значительно сокращается, что способствует образованию морщин.
13. Осветление зубной эмали
У вас желтые зубы? Вам помогут лимоны!
Американский врач, по фамилии Оз, рекомендует смешивать лимонный сок с пищевой содой, а затем наносить смесь на зубы. Чтобы не повредить эмаль, состав достаточно держать в течении всего одной минуты.
