Три года назад Марк Хатцер понял, что у его 82-летней матери Сильвии начали проявляться ранние признаки деменции.
Дошло до того, что ему пришлось отвезти мать в больницу, когда она стала представлять опасность для самой себя.
Со временем болезнь приобрела такую тяжёлую форму, что Сильвия перестала узнавать сына, и однажды обвинила медсестёр в попытке похищения.
Однако, как пишет британская газета «Manchester Evening News», она смогла вернуть себе память, несколько месяцев придерживаясь определённой диеты.
Возможно, однажды эта диета станет открытием в области лечения старческого слабоумия…
Отец Марка умер в 1987 году в результате сердечного приступа, поэтому, когда у его 82-летней матери развилась деменция, он стал волноваться о том, что вскоре может остаться без обоих родителей.
Сильвии выписывали лекарство по рецепту, но Марк не давал его матери. Вместо этого он разработал специальную диету для борьбы с быстро прогрессирующей деменцией.
После тщательного поиска различной информации о деменции Марк выяснил, что эта болезнь менее распространена в странах Средиземноморья. Он знал, что это не простое совпадение и должна быть какая-то конкретная причина.
Способны ли продукты средиземноморских стран вылечить деменцию?
Он не думал, что причиной этого был климат, а предположил нечто совершенно другое.
Он стал готовить для своей матери такую же еду, которую обычно едят в средиземноморских странах.
«Все знают о необходимости употребления рыбы, но есть также черника, клубника, бразильские и грецкие орехи, которые похожи на человеческий мозг. Своей формой эти продукты напоминают нам об их пользе для работы нашего мозга», — говорит Марк в интервью «Manchester Evening News».
Сильвия также начала употреблять брокколи, овёс, сладкий картофель, зелёный чай и тёмный шоколад.
После нескольких месяцев строгой диеты к ней постепенно начала возвращаться память. Изменения были невероятными.
«Эти перемены произошли не в одночасье. Только спустя пару месяцев она начала вспоминать такие вещи, как дни рождения, и всё больше походить на себя прежнюю — более внимательную, более занятую», — рассказал Марк.
«Люди думают, что с постановкой данного диагноза жизнь заканчивается. Да, у вас будут хорошие и плохие дни, но он вовсе не ставит на жизни крест».
Члены английского благотворительного общества «Alzheimer’s Society» положительно отозвались о диете, которая помогла Сильвии восстановиться. Люди с удовольствием предлагают свою помощь, делятся рецептами и специальными упражнениями в блогах.
«Очень хорошо, что Сильвия вместе с Марком разработали собственный план действий, который отлично справился с её заболеванием», — сказала Сью Кларк, член «Alzheimer’s Society».
Она продолжает: «В настоящее время нет признанного лечения деменции, как и способа её предотвращения. Однако помочь в борьбе с заболеванием способны здоровая пища и тренировки мозга».
Доктор Дуг Браун, руководитель исследовательского центра «Alzheimer’s Society», говорит, что они всё ещё ждут «доказательств» основных научных исследований, прежде чем можно будет точно сказать, может ли изменение в рационе снизить риск развития деменции и насколько.
«Здоровый сбалансированный рацион может снизить риск сердечных заболеваний, рака и инсульта, поэтому вполне вероятно, что здоровое питание — это отличный способ позаботиться о здоровье вашего мозга», — сказал Браун в интервью каналу «BBC».
«Я делал это ради своей мамы. У неё было тяжёлое состояние, но она всё безоговорочно выполняла. Если то, чего мы добились, принесёт пользу другим людям, это будет здорово», — говорит Марк.
В знак признательности за потенциальное открытие в области медицины Марк и 82-летняя Сильвия были приглашены на ежегодную летнюю вечеринку королевы Елизаветы.
